Una cerveza de trigo estilo Blanche, pero reinterpretada con limón y pimienta rosa. Su apariencia es turbia, de tono ocre apagado con espuma blanca y ligera. Aromas cítricos y levemente especiados acompañados con un toque floral. En boca su textura es suave, con un leve recuerdo dulce y ligero picor, dejando un gran frescor. Se marida con embutidos, quesos o mariscos, además de pescados blancos y carnes ligeras.