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Vino rosado HARU
Casa Rojo
14,50
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SANGRADO DEL SINGULAR PARAJE DE LA RAJA. NUESTRO ROSADO DE SANGRADO DIRECTO. HARU ES DELICADEZA, FRESCURA, ES UN CAMPO LLENO DE FLORES.
ROSADO DE COLOR ROJO FRAMBUESA. EN NARIZ DESTACAN LOS AROMAS FLORALES, A MARGARITAS Y ROSAS ACOMPAÑADOS DE LAS NOTAS A FRUTAS BLANCAS Y ROJAS (PERA, MANZANA, FRESAS SILVESTRES). EN BOCA ES UNTUOSO, LARGO, REDONDO, DONDE SE PUEDEN CASI MORDER LAS FRUTAS DEL BOSQUE, FRESONES, PICOTAS…
UVA: MONASTRELL, GARNACHA, SYRAH.
ELABORACIÓN: EXCELENTE AÑADA. PODA EN VERDE EN EL MES DE JUNIO PARA AJUSTAR LA PRODUCCIÓN A LA CONCENTRACIÓN DESEADA. VENDIMIA MANUAL EN PEQUEÑAS CAJAS DE 12 KILOS PARA LA PERFECTA ENTRADA DE LA UVA A BODEGA. DOBLE SELECCIÓN DE LA UVA EN BODEGA DONDE SE ELIMINA EL RASPÓN. FERMENTACIÓN A BAJA TEMPERATURA EN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE. SANGRADO DIRECTO SIN MACERACIÓN.